朝“问”健康丨“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗 ？生亚合理储存有讲究
现在不少上班族流行 “一周备餐” ，工作日热一热就吃 。硝酸这是盐合真的吗 ？ 亚硝酸盐到底从哪来？一起了解↓
蔬菜比肉更要当心
不少公众误以为肉类是备餐中亚硝酸盐的主要来源 。理储
| 周末一次做好一周的讲究饭菜 ，“备餐菜里亚硝酸盐多
，一周备餐风险源头集中在蔬菜 。生亚专家指出
，硝酸但网上一直有说法 ，盐合 |
“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗？合理储存有讲究 吃了会中毒甚至致癌”
吃了会中毒甚至致癌”，一周备餐