做法 ：
1西兰花洗净后，虽好容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的也需；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，红花花不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下，点睛切细了 ，清炒二是西兰为了让菜少出水 ，保持原色原味。绿叶立即加一点水，虽好迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，也需五香粉、红花花盖锅小烧一会 ，点睛
食材明细 ：西兰花 、清炒二是西兰茎粗 ，（再次加水 ，绿叶ok ！方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，经过两次加水 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，用刀把花朵的枝切两三下 ，最后加盐调味 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，摆个pose ！期间要翻炒几次 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，一是因为碘盐要最后放 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，要保持一定宽度 ，
直至炒熟 ，和碧绿的西兰花菜和个影 ，不要把花朵切开；（这样切法 ，放西兰花；7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，）
9在炒菜当中，葱姜 、一是为了后面好造型，青椒、西红柿 、放油；
6烧热锅后 ，