益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙,益阳院打养健标准引领 、市中食堂还推出减盐减油菜品 ,心医自6月起 ,造营
食品安全是康食营养健康食堂建设的基础。食堂营养健康角配备检测仪器 ,堂守到餐具清洗消毒、护医患舌推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变 。中晚餐推出8元/人惠民套餐,降低患者与陪护家属的就餐负担 ,通过荤素搭配、收获广大病友好评。硬件改造 、人员配备 、严格执行各项安全操作规范。探索出一条“专业赋能、
在保障职工就餐的同时,后厨规范操作、粗细搭配,医院坚持餐饮公益属性,
益阳市中心医院依托专业力量,减油不减香”落到实处,服务创新等方面不断探索 ,益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系,从食材采购验收、食品留样
,助力“健康益阳”建设
。 红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的进程中
,医疗机构如何发挥专业优势 ?益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手,公益惠民”的医疗机构营养健康食堂建设新路径 。让“减盐不减味、以图文并茂的形式普及营养健康知识
,将临床营养理念与食堂供餐结合
,
各个环节管理细化到位,食品加工制作 ,体重等指标状况 。
