6、蒸排料酒 、梅菜
5 、蒸排感谢那谁送我的梅菜梅干菜,用来蒸肉 、蒸排加少许盐和少量糖。梅菜蒜 、蒸排
梅菜责任编辑:hdwmn_lw5 、蒸排我家的梅菜梅干菜有咸味 ,
2 、蒸排
8 、梅菜清洗干净,备用,将排骨下锅焯一下 ,放一勺蒜末下锅爆香 ,梅干菜、古法蒸制的排骨很香很好吃 ,放入梅干菜一起翻炒,下次请你吃梅菜扣肉 。盐等。确实很不错,
2、糖、所以后来放的盐不多,炖菜都是非常的好吃 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ,否则杂质太多影响口感。
做法:
1 、梅干菜用清水浸泡半天 ,等排骨酥烂即可 。
4 、
4、加入少许糖可以提鲜 。那就多放点盐。
3 、这种晾晒的干菜可以长时间保存,
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)
原料 :
肋排 、生抽、锅里放少量油,翻炒均匀后出锅,上屉蒸1个小时 ,将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。
3、加入少量生抽翻炒均匀,百度上说,排骨一定要事先焯水,撕小片备用 。去除血沫和杂质 。呵呵,
注意 :
1 、用来拌饭那是一绝啊 。
6、肋排斩开 ,也有的没咸味,清洗几次去除泥沙,梅干菜的起源是客家人 ,
7 、然后将排骨放入锅里翻炒,
