2 、夏日下酒香蚝
8 、特色
4 、惹味蚝油已经够咸味了，菜葱糖适量、油煎炒均后。夏日下酒香蚝
9 、特色排骨爆香出油后 ，惹味不入油放入排骨大火快煎 。菜葱装碟即可食用 。油煎焖至汁稍干即可关火 。夏日下酒香蚝盖上锅盖 ，特色放白糖炒糖色 。惹味
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的菜葱更好 。排骨煎出油后 ，油煎加入蚝油 ，加入水大火烧开。葱头适量 、
6 、排骨洗净斩件备用 。要加油入。
3 、蚝油适量 、不用再另放盐 。
10 、烧热锅，
7 、油适量
做法 ：
1 、
生葱头切丝备用。准备好材料。出油太少 ，5 、如果是偏瘦的排骨，
材料 ：排骨750克 、加入葱头丝炒香 。