2 、加少许油,新吃焯烫四季豆时水中加少许盐,法柳加少许盐,末季另起锅,调味豆烧热后倒入四季豆;
11、菜的菜肉干辣椒2个 、新吃迅速翻炒几下 ,法柳葱、末季盛出待用;
10、如果喜欢肉末味道更足,水开后放入四季豆焯烫;
2 、老抽1大勺 、沥干水分;
3、加入肉末和切碎的五柳菜,爆香之后放入瘦肉丁;
6、盐少许、可以用料汁提前腌制;
4、小火炒至收汁,
小贴士 :
1 、再加入老抽;
8、葱2截 、加入料酒;
7、蒜2瓣 、糖适量
准备:
四季豆 、
瘦猪肉100克配料:姜1块 、烧热后放入姜末;
4 、翻炒均匀即可 。采用罐装的较为方便;
3、翻炒至肉变色,
主料 :四季豆200克、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、加少许油 ,锅中烧水,加少许盐;
12 、根据个人口味调节用量 。五柳菜也可自制,根据个人口味加适量糖;
9、姜、放入干辣椒、蒜末和一半葱末;
5 、煸出香味后 ,将四季豆捞出 ,辣椒均切碎;
做法:
1、小红辣椒2个、
