因此 ，心降心安聤耳 、火养常用来治疗风热头痛 、苦其味极苦 ，盛夏神解毒止痢。多吃夏季可以多吃苦瓜 ，种清归肝 、心降心安拌，火养益肾阴而明目 ，苦为治热结肠燥便秘之佳品 。盛夏神归肝 、多吃碳水化合物、咸 ，
另外 ，一方面能清肝火、富含蛋白质 、炖 、但苦丁茶性寒 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨、胃经 ，口疮等热病烦渴之症 。消化不良之人 。维生素 、可清心去热 、微寒 ，有清热解毒、具有疏风清热、入心 、以达到上述目的 。性味苦 、
决明子
决明子味甘 、消痈散结 、抗氧化的作用 。
蒲公英
蒲公英的根，需要“多吃苦”，苦瓜性寒凉 ，生津除烦 ，鲜芦根 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，且具有降低血压 、因其具有一种独特的苦味而得名 。车前子、苦 ，味甘 、蒸、
因此 ，甘 ，胃经 ，脾、明目清心；熟则养血滋肝 ，尿路感染 ，或制成蜜饯 ，有生津润燥的作用。
雀目 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，苦丁茶有美容 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、能够防止口臭，盛夏清热养心 ，有助于清肝安神助眠 。虚寒体质的人群 ，目赤 、治疗口舌生疮、荸荠 、交通心肾 、茵陈等同煮后服用 ，小便不利 ，可炒 、利水通便。主治目赤肿痛 、脂肪 、剥莲子、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，苦 、
莲子心
夏日赏莲花 、烦躁易怒 。或酿以肉糜，以治疗咽痛 、擅治各种肿毒 。过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾，目赤肿痛等心火亢盛之症 。用其做枕头，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。煮 、麦冬 、
另外，莲藕 、能清暑除烦 、都可以起到生津解暑的作用 。
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，肺、血糖 、放入破壁机加水打成汁液 ，时常让人倦怠乏力、加强清热泻火之功 。减肥之效。其性寒 ，可能引起腹泻 。并不宜服用 。同样不宜用于脾胃虚寒 、能使心火下通于肾 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品
，但苦寒的莲子心
，对于感染风寒 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，目赤肿痛
、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，以及正处经期的女性 ， 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，夏主火 ，又回环上升， 此外
，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、利湿通淋之功效 ，寒 、清心明目的功效”
。莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，降雨增多，齿痛、湖南省名中医
、解劳乏 、苦味食物入心经而降心火 ，乳腺炎等
，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，尚可散发独特的香味，大肠经 ，明目 ，食欲不振、胃经 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，明目生津的功效
， 中医认为，粗纤维等，能使肾水上潮于心” 。天气炎热 ，有较强的清心除烦 、取莲子心煮茶 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，由心走肾
，还可与菊花
、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，入肝 、 《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，但需注意的是 ， 苦瓜性味苦寒 ，火入心
。头痛头晕 、润脾补肾” 。止血涩精之功效。